 |
||||
|
توسط عضو هیات علمی واحد علوم و تحقیقات صورت گرفت: گواهينامه سرمميزي haccp از سازمان جهانی غذا WFSO دريافت شد عضو هيات علمي تمام وقت دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات موفق به دريافت گواهينامه سرمميزي haccp از سازمان جهانی غذا WFSO (world food safety organization) شد.
به گزارش روابط عمومی واحد علوم و تحقیقات دكتر سيد امير علي انوار عضو هيات علمي تمام وقت گروه بهداشت مواد غذايي و عضو باشگاه پژوهشگران در این خصوص گفت: پس از تشكيل پرونده در نمايندگي انحصاري سازمان WFSO در ايران و انجام منده مميزي ، cv پژوهشي مرتبط با سيستم هاي كنترل كيفيت مواد غذايي كه از جمله آن مقاله ارائه شده در ايرلند تحت عنوان hazard analysis critical control point on food systems در سومين كنگره صنايع غذايي ايرلند پوستر شد و نیز دوره هاي مديريت كنترل كيفيت مرتبط كه شامل مباني الزامات – دوره مميزي داخلی و سرمميزي ثبت شده ISO 22000- food GMP- ISO9001 , HACCP گذرانده شد. وی ادامه داد: تشكيل پرونده بعد از مطابقت با اصل از طريق سرمميز ارشد سازمان جهاني غذا و ارسال مدارك به Head office دفتر WFSO انگلستان و سپس بازنگري بررسي نتايج انجام گرفت و سرانجام تكميل پروفرم هاي مميزي انجام و اقدام به آزمون سرمميزي کردم. دكتر سيد اميرعلي انوار تصریح کرد: پس از گذشت 6 ماه مدارك بين المللي از طريق پست DHL به نمايندگي ايران ارسال شده است و ازتاريخ 2010/06/02 به عنوان Lead Food Auditor در سيستم كنترل كيفيت صنايع غذايي در HACCP Scope و ISO 22000 تاييد صلاحيت و مشغول به كار شدم. لازم به ذکر است دكتر سيد اميرعلي انوار تاکنون دارای مقالات علمی متعدد و نیز ثبت اختراعاتی چون در پوش نانو آنتي ميكروبیال نوشابه هاي قوطي دار ، افزايش ميزان ماندگاري شيرخوراكي از طريق آب الكترو شيميايي ( آب الكتروليز آندي) و نیز پوشش نانو و آنتي ميكروبيال تخم مرغ مصرفي به منظور كاهش بار ميكروبي بوده است. دوشنبه 24 آبان 1389 ساعت 8 صبح
E-Commiunication Center |
||||
